Apfelsaft selber pressen!

Pressedienst

Pressemitteilung vom 15.10.2013

BUND Regionalgruppe Leipzig,

Pressemitteilung „Apfelsaft selber pressen“

 

Im Herbst ist wieder Apfelerntezeit. Daher lädt die BUND-Regionalgruppe Leipzig am 19. Oktober dazu ein, die reifen Äpfel ihrer Streuobstwiese gemeinsam zu ernten und zu köstlichem Saft zu verarbeiten. Seit 2003 ist die Wiese als Flächennaturdenkmal ausgewiesen. Dreißig hoch- und mittelstämmige, höhlenreiche Altbäume bieten seltenen Insekten, Vögeln und Kleinsäugern Rückzugsgebiet und Lebensraum. Hier finden sich noch sehr alte Apfelsorten wie der "Rote Herbstkalvill". Der unverfälschliche Geschmack der Früchte ergibt einen einzigartigen Saft, der am Ende gegebenenfalls mit nach Hause genommen werden darf. Dafür bitte leere Flaschen mitbringen.

Diese Aktion wird gefördert von der Stiftung „Aktion Mensch“. Los geht’s um 15:00 Uhr auf der Streuobstwiese in Leipzig Wahren, Stahmelner Straße. Die Veranstaltung ist kostenfrei; der BUND freut sich aber über Spenden, die dem Erhalt dieses bedeutsamen Biotops zugute kommen.

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